豬肉。蜆

試想想，如用以上這兩種食材做出來的一些葡國食物嗎? 可以是你認識或曾食過，或者已經想出來

…葡式烤乳豬、豬扒包、葡式臘腸 或是白酒炒蜆等;可能還有更多你們曾吃過的….

今次是用以上兩種食材，做出一地道的葡國菜Carne de Porco à Alentejana(豬肉炒蜆伴薯菜)是來自Alentejo區。主要是把豬肉用酒和調味料醃過後，將肉煎至微金黃並放入蜆和酒煮熟，吃時會配上炸薯粒和醃菜。

Feira Medieval @ Torres Novas – 8 May 2011 (2)

離開城堡再向教堂方向時，路經過望見廣場好多人呀！好在我們早到，如果不是話就會塞人。

在葡國經常見用磚砌出不同古時情景 (除此之外，其實還有很多用不同題材及圖案用來砌葡磚）

有人趕鵝喎。。

見不見到有隻狗跟着，牠是幫手趕班鵝不要四周圍走，所以牠不時都走近，迫班鵝走在一起。

上教堂的小路

檸檬有些大到好似西柚咁大

離開教堂之後就落回廣場

用來焗麵包的焗爐

買了些新鮮焗制的麵包，準備離開之時被我們見到其他演員在廣場表演。有的主動向前造出表情讓到訪者拍照，但有的會坐定定任影。

在書店的外牆砌出的瓷磚畫

Feira Medieval @ Torres Novas – 8 May 2011 (1)

星期日剛去完Torres Novas的Feira Medieval，已經是我第三次去類似的feira，之前兩次在去年夏天到過的  Obidos 及 Santa Maria Feira 。(如有興趣可以click入看番)
由 我住的地方出發到Torres Novas只需２０分鐘車程相比起之前到過的真是非常之近，況且這是出去Lisboa必經過的城市，可能因太近關係我們沒有太大意欲去遊一下，就算去都只 是為了去個度的shopping centre或supermarket。所以今次是一個很好藉口去Torres Novas。

Feira內會有演員扮演以前中古時期的人物，亦在舊城區佈置一番令到更加讓到訪遊人回到古時的實境，由於以前曾被阿拉伯入侵過，所以在feira內都會見到部份演員穿著着阿伯拉的服飾在會場內到處巡遊表演。

設有不同種類的擋攤，只是部份相片(其實是有好多好多不同擋攤，因太多不能盡錄)

這是上去城堡的方向，可能仍是午膳時間所以人流都不算多。

沿途往城堡方向，見到有張薘放着古時人用的工具，煮食用器具

在feira內所有人都要穿著古時的服飾，食肆亦都只會用木桌，禾稈草櫈，所有食具全是瓦及木造，不會見膠的器皿。記得上次去Santa Maria Feira 時，連要樽礦泉水都是用瓦杯裝，因古時沒有樽裝水。
後面掛滿紅黃的布就是城堡

入到城堡內見到這個用人手操作的旋轉木馬

場內的工作人員扮演古時人的職業
木匠，織女(織織復織織)

古時的勞斯萊斯

由城堡望落舊城區風景，開始見到越來越多人在廣場